Kurre
Raaka-aineet
| 1 kg | porkkanoita |
| ½ l | vettä |
| 1 | Sipuli |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| 3 dl | Kermaa |
| 2 dl | Ranskankermaa |
| nokare | voita |
| mustapippuria | |
| muskottia | |
| rakuunaa | |
| (suolaa) | |
| tilkka | valkoviiniä |
| (pieni tilkka konjakkia) |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele porkkanat. Silppua sipuli. Pane porkkanat, sipulit ja liemikuutiot veteen ja keitä, kunnes vihannekset kypsyvät. Jäähdytä hetki ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää kermat, voi, mausteet ja valkoviini ja jos haluat, konjakki. Kiehauta ja tarkista maku. Tarjoa heti. Vinkki: Maistuu ilman kermojakin, jolloin keitto on oikea terveyskeitto.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti